益生菌挑選指南

益生菌挑選指南

市面上的益生菌品牌如雨後春筍般冒出來,菌株種類也百百種,消費者常常眼花撩亂,而且近來保健食品原料的安全性,日益受到消費者重視,到底要怎麼去選擇適合自己的產品呢?可以跟著以下的步驟挑選,帶大家挑選到適合自己的命定益生菌。 ▍6步驟尋找你的命定益生菌 ①選擇「有身分證」的菌株 因為益生菌的功效主要來自菌株,可選擇具有身分編碼的菌株,可以確保菌株的安全合法,身分編碼∶菌屬>菌種>菌株代碼。市面上常見的菌株標示方式,例如∶植物乳桿菌(Lactiplantibacillus...
好物推薦~GABA保健食品

好物推薦~GABA保健食品

現在人工作忙碌壓力大,生活步調緊湊、快速,許多人比較難入睡,是現代人最普遍的文明病之一。偷偷告訴大家,因為我習慣在晚上工作和撰寫文案,睡前的思緒特別文思泉湧,其實也深受這困擾,分享給大家我如何挑選「幫助入眠GABA保健品」,及挑選時所在意的考量因素。 ▍GABA是什麼?在何處可攝取? GABA是近年來最熱門的幫助入眠保健成分,相信大家對它一定不陌生,究竟GABA是什麼呢?可以在哪裡補充攝取到這成分呢?  GABA...
食安解析 蘇丹紅辣椒粉

食安解析 蘇丹紅辣椒粉

最近新聞上「蘇丹紅」毒辣椒粉風暴,吵得沸沸揚揚,到底什麼是蘇丹紅呢?本篇一次告訴你,有關蘇丹紅的用途、濫用情形及危害風險。 ▌什麼是蘇丹紅? 蘇丹色素(Sudan),其實是幾種相似但不同的分⼦的統稱,顏⾊上看起來都是紅⾊的,主要包括:蘇丹紅I(Sudan I)、蘇丹紅II(Sudan II)、蘇丹紅III(Sudan III)、蘇丹紅IV(Sudan IV, Scarlet Red)、蘇丹紅7B(Sudan 7B)、蘇丹紅G(Sudan Red G)等,這幾種化學物質都常作為染料使用。 ▌正常用途...