中秋大家是不是收到堆積如山的月餅?各種烤肉聚會邀約吃不完?過了中秋整個人圓了一圈
本篇將教你如何在中秋佳節執行✨救圓備戰行動✨
?月餅篇►
與家人、朋友共享一顆月餅,不僅各種口味都能吃到,也不會一下吃進太多熱量,吃完月餅後當日記得減少澱粉攝取。
食用時記得翻一下背面看營養標示,挑選熱量、糖和油脂較少的月餅!
?烤肉篇►
烤肉醬的熱量及鈉含量其實相當驚人,建議可加水1:1稀釋,或使用辣椒、大蒜、蔥、薑等天然辛香料自製調味醬料;新鮮食材則可直接用胡椒、海鹽調味也很美味。另外也要避免將食材烤焦,產生PAHs等致癌物質。
?食材篇►
肉類盡量挑選瘦肉比例較高的部位,避免加工肉品等高脂食材,增加新鮮蔬菜作為烤肉食材;食用時可去除肥肉部位,建議生菜包肉或搭配蔬果一起食用。
?飲料篇►
吃月餅或烤肉時,建議可以搭配無糖清茶、無糖黑咖啡或沖泡茶包等,代替汽水、含糖飲料和酒類,能減少油膩感和幫助消化。
?小提醒►
不小心吃太多的時候,記得下一餐減少熱量攝取
也可以適時補充益生菌和優酪乳等產品,幫助消化循環