冬至不免俗的總要來碗熱呼呼的湯圓
現在湯圓有很多種選擇，有甜有鹹、有大有小、有餡沒餡，你最喜歡吃哪一種湯圓呢？
我其實最喜歡吃客家鹹湯圓，因為用油蔥酥爆香的湯頭和對味應景的茼蒿，可是在外很難吃到的家鄉美味
湯圓熱量=？=?一碗飯(280大卡)？
✪有包餡的大湯圓
一顆熱量約60-70大卡(鮮肉、抹茶、紅豆等口味)
5顆≒一碗白飯
其中芝麻、花生口味熱量較高
一顆熱量約70-80大卡
4顆≒一碗白飯
✪無包餡的小湯圓
一顆熱量約7大卡
40顆≒一碗白飯
冬至飲食的小建議
可以取代白飯攝取?
湯圓其實是糯米製成的主食類，可以取代澱粉攝取
若當餐有吃湯圓要記得少吃半碗飯，或直接取代白飯當作當餐的主食攝取了呦
不需額外搭配甜湯?
甜湯圓的餡料已經含有糖分，不用另外再搭配甜湯
可以直接煮滾食用，或搭配無加糖的桂圓、紅棗、薑汁等提味
鹹湯圓加蔬菜食用?
有餡的鹹湯圓通常內餡配料已有調味，湯頭若有加配料就不用另外再爆香了
可以加入多樣蔬菜一起食用，營養會更均衡喔~
