你知道堅果瓜子都是屬於油脂類嗎?
逢年過節期間總少不了開心的嗑瓜子、剝花生
開心果、瓜子、花生、腰果、核桃等過年常吃的零嘴
你知道嗎?其實這些堅果種子類，可都是屬於油脂類
適量食用有助身體保健，若無節制的一口接一口…
其實如同在喝油，是造成年節期間體重暴增的地雷零食
堅果瓜子?=油脂類?
✪1份堅果種子=45kcal=5g脂肪= 1茶匙的油
請參考圖表中的建議食用量
✪熱量約500-600 kcal/每100g
瓜子、南瓜子、葵花子、花生、腰果 等
✪熱量約600-700 kcal/每100g
杏仁果、開心果、榛果、松子 等
✪熱量大於700 kcal/每100g
夏威夷豆 、核桃 等
關於堅果瓜子類的食用建議?
參考建議食用量，適量食用有益健康
堅果熱量高，但營養價值也高，富含不飽和脂肪酸
適量食用有益人體健康，建議成人每天應吃一份堅果
可參考圖表的建議食用量，例如瓜子1湯匙、腰果5粒…
以堅果類的油脂，替換正餐中的油脂，是最健康的吃法
攝取無調味或原味為佳
堅果經過加工調味後，熱量及鈉含量都會跟著飆升
建議攝取無調味或原味的堅果種子類，是最健康的選擇
